Бизнесмен советует посетить Аргентину ради уникальных впечатлений
Ресторатор и соучредитель ярославской «Пиццафабрики» Андрей Гуцалюк совершил путешествие на край света. Вместе с женой он побывал в Антарктиде, а по пути посетил Аргентину.
Андрей Гуцалюк рассказал об отдыхе в Аргентине
В этой южноамериканской стране пара познакомилась с легендарной местной кухней и провела несколько дней в столице Буэнос-Айресе и за её пределами.
Сильнее всего Андрею запомнилось блюдо асадо — говядина, приготовленная по особому рецепту. Он попробовал его в одном из ресторанов Буэнос-Айреса.
«У них есть ресторан, что-то из каменного века. Прямо на входе огромное огороженное костровище. Туда накидана куча дров, сверху расположена вытяжка, а на потолке на крюках развешаны туши быков. И они коптятся целый день. Люди приходят и выбирают по меню: ребра, вырезку, бок. У них спрашивают о прожарке, и там специальный человек смотрит, какая туша уже подошла к „медиум“, какая хорошо прожарена, какая с кровью, какая без. Просто отрезает от нее кусок, режет его и выносит», — рассказал Андрей.
По словам бизнесмена, цены на еду в Аргентине сопоставимы с ярославскими. Обед на двоих может обойтись примерно в полторы тысячи рублей.
Однако к завтракам в отелях стоит отнестись с осторожностью. Вместо привычных для россиян блюд за дополнительные деньги могут предложить лишь несколько кусочков овощей и булки.
Архитектура Буэнос-Айреса также произвела впечатление. Столица изобилует помпезными зданиями, построенными в эпоху экономического расцвета страны.
«Там есть кладбище „Реколета“. В те времена местные мажоры говорили: „У нас всё хорошо настолько, что мы хотим, чтобы было по кайфу после смерти“. И на кладбище „Реколета“ есть небольшие склепики размером 6–10 квадратных метров», — поделился Андрей.
Многие музеи в Аргентине бесплатны для туристов. За пределами столицы пара посетила пригород Тигре, где местные жители передвигаются на лодках.
Затем Андрей с супругой отправились в Ушуаю — самый южный город Земли.
